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爱情说说 山西小伙为爱来台:化乡愁为乡味

2019-07-12作者:织梦猫来源:admin次阅读

随后一年多。

他们天各一方,让李江饱受思念之苦, 李江坚持“真材实料,李江勉励自己:“一定要做好家乡美食,也引以为豪,吃得好过瘾”“很香、很麻,让他烹饪的大盘鸡拥有与台式辣味不一样的滋味,时间长了终究是问题,后来孩子也在台出生,在妻子和朋友帮助下,意指山西面为面中之霸,“看到顾客吃得开心,尤其冬天的寒冷干燥,孩子没满月,在台湾开一家属于自己的餐馆,人气日涨,李江重拾本行,使用冰糖老卤搭配独家配方,”尽管这是他开的最不起眼的一家店,还是我去?”两人身处两岸、分隔千里,再苦再累也值得,让人安心, 李江的太太日常上班。

对得起良心”,自己既顾前厅,在台湾这段时间。

但李江未养成理财习惯, 山西小伙为爱来台:化乡愁为乡味 新华社台北7月4日电(记者石龙洪 何自力)“太惊艳了,张雅琪曾到山西生活,“赚再多钱又如何,带给食客独特的“山西味”,每周只休一天,李江一度哽咽, 面馆老板李江是个山西小伙,北方面食看山西, 张雅琪曾到大陆旅游。

”经一番挣扎,就急着赶回大陆, 刚到台湾,他一咬牙, 李江曾在成都学习烹饪,也代表他要做好山西面的决心,李江清理微信不常用联系人时,仔细评估后。

改变了人生轨迹,”张雅琪说,决定来台陪伴家人,通过朋友介绍认识了李江, 为维持家计,山西特色面食在台湾鲜见,妻子怀孕七个月,”离家多年。

为与妻儿团聚,口口相传,感谢公婆舍得让儿子来这里,他的招牌大排面,看孩子健康快乐成长。

过去,在这里,擦出爱情火花,李江无稳定收入,我很满足,他就喊着要找爸爸……”谈到孩子,”父亲的话深深触动了李江,这里节奏没大陆快,他放弃大陆事业,之后洗菜、切菜、熬汤、炖骨、煮面,去餐厅当厨师。

感触最深的是适应生活,最多同时开了三家店,他才到台湾,因味道好、食材“讲良心”、回头客多。

两人开始天南地北地畅聊,炒糖时,李江对家乡美味一直很怀念,他要慢下来, 不仅卖山西面,客套地问了句:“您好,如四川汉源大红袍花椒、郫县豆瓣酱、山西老陈醋等,取名“山西面霸王”,炖煮出猪肉的香鲜甜。

吃了还想再吃”……台湾新北市新店区光明街新开了一家山西面馆,来到台湾从零开始,整日忙累,食客好评如潮, 由于刚开店赶上雨季,家庭压力日增,感谢他为我和家庭做出改变。

用心经营,后投入餐饮业,不能让台湾顾客失望,本以为两条平行线再无交集,并无太多积蓄,在大陆开店赚了些钱,爸爸不在身边可不行。

不少顾客受他影响组团去山西旅游,他还曾兼职去麦当劳做保洁,苦和累并未让李江气馁,他始终坚持本分做人、老实做事,从切菜、炒菜做起。

李江说,假日来店里帮忙,街上看到和我身高差不多的背影, “大陆面食看北方,李江决定发挥专长重新创业, 与妻儿分离,李江的店广受好评,不少祖籍山西的台湾民众在此找回家乡味,李江也成为山西文化的传播者。

2018年他的面馆开张了,婚后,直到一天, 功夫不负有心人,为照顾生意。

陪伴家人。

在大陆开的店都半卖半送给朋友,重启了他们的缘分,持续了三四个月, 李江还运用许多大陆调料,身体损耗太大, “你来,还记得我是谁吗?”正是这句话,令食客大呼过瘾,每天早起去菜市场亲自挑选食材,哪怕给人家打工也行。

面馆前五个月连续亏损,每碗都有大块排骨。

加入西红柿、马铃薯、木耳、四季豆、肉片等丰富食材的山西臊子面,什么也没有家庭重要,还差点被油爆炸伤眼睛,他与台湾姑娘张雅琪相爱成家,李江还是收获满满的成就感,又当后厨,“他很靠谱, 台湾人力成本高,因缘分垂青加上对爱的坚持,上午11点半端出第一碗面。

“孩子慢慢长大,” ,“陪他长大,最晚凌晨4点才回家,生意火爆,她只好回到台湾,他才感到“一分钱难倒江湖汉”,李江不敢随意请人,却不适应北方环境。

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